Postres sin horno
Flan napolitano sin horno
Flan napolitano cremoso cocido al baño maría en la estufa, sin horno. Leche condensada, leche evaporada y queso crema para una textura suave y sabor profundo.
1 h 15 min·8 porciones·Media
Todas las recetas mexicanas y caseras
64 recetas mexicanas y caseras: fáciles, rápidas y económicas. Usa los filtros para encontrar la indicada para hoy.
12 recetas
Postres sin horno
Gelatina mosaico
Gelatina mosaico clásica: cubos de gelatina de colores suspendidos en una gelatina cremosa de leche. Postre de fiesta sin horno para 12 personas.
30 min·12 porciones·Fácil
Postres sin horno
Brownies fáciles en microondas
Brownies suaves y chocolatosos hechos en microondas, sin horno. Listos en 10 minutos con ingredientes que probablemente ya tienes en casa.
10 min·6 porciones·Fácil
Recetas mexicanas
Tlacoyos de frijol
Discos de masa rellenos de frijoles refritos, cocidos en comal y servidos con nopales asados, queso y salsa. La merienda prehispánica que sigue viva en mercados mexicanos.
35 min·4 porciones·Media
Recetas mexicanas
Nopales asados
Nopales tiernos asados en comal hasta dorarse, servidos con limón, sal de grano y chile en polvo. La guarnición saludable más típica de la cocina mexicana, lista en 15 minutos.
15 min·4 porciones·Fácil
Postres sin horno
Mousse de limón
Mousse cremoso de limón hecho con leche condensada, leche evaporada y crema, todo cuajado naturalmente con el ácido del limón. Sin horno, sin gelatina, sin complicaciones.
15 min·6 porciones·Fácil
Postres sin horno
Plátanos con crema
Plátanos rebanados con crema, leche condensada, canela y nuez picada. El postre sin horno más rápido de la cocina mexicana, listo en 5 minutos.
5 min·4 porciones·Fácil
Postres sin horno
Galletas marías rellenas
Galletas marías unidas en pares con cajeta, dulce de leche o leche condensada. El postre infantil más simple de la cocina mexicana, listo en 10 minutos.
10 min·6 porciones·Fácil
Postres sin horno
Flan de cajeta rápido
Flan cremoso de cajeta cocido a baño maría en olla, sin horno. La versión rápida del flan tradicional, lista para refrigerar en menos de 1 hora.
50 min·6 porciones·Media
Postres sin horno
Cheesecake sin horno de fresa
Base de galletas marías, relleno cremoso de queso crema con leche condensada y cobertura de fresas frescas. Cheesecake sin horno listo para refrigerar en 25 minutos, perfecto para cualquier reunión.
25 min·8 porciones·Fácil
Recetas con pollo
Pollo asado al sartén
Pechugas o muslos de pollo dorados al sartén con limón, ajo y hierbas frescas. La cena más simple y rendidora, lista en 25 minutos sin necesidad de horno.
25 min·4 porciones·Fácil
Recetas con huevo
Huevo poché en microondas
Un huevo, una taza con agua, 1 minuto en microondas: huevo poché perfecto sin agua hirviendo ni vinagre. El truco que cambia los desayunos rápidos.
2 min·1 porciones·Fácil
Cocina con lo que ya tienes
¿Qué cocino con lo que tengo?
Elige el ingrediente que tienes en casa y te llevamos a las recetas que lo usan.
Recetas según tu situación
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Tengo 20 minutos
Recetas listas en 20 minutos o menos.
Tengo poco presupuesto
Comidas rendidoras con ingredientes accesibles.
Soy estudiante
Económico, rápido y para una o dos personas.
Solo tengo sartén
Sin horno, sin olla. Una sola sartén basta.
No quiero usar horno
Postres y comidas sin prender el horno.
Tengo sobras
Aprovecha pollo, arroz o frijoles del día anterior.
Tengo tortillas
Tacos, enchiladas, quesadillas y chilaquiles.
Tengo huevo
El ingrediente que salva cualquier comida.